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秘伝!いくら醤油漬け

日々の忙しさに追われて、すっかり日記の更新を後回しにしてしまいました。

まぁ、最近そう変わった事も無いのですが・・・・・

さて、今日は、私の実家が鮮魚屋という事も有り、ちょっと魚にはうるさいのですが、この時期、仕込みに追われるのが「いくらの醤油漬け」です。

北海道産の筋子を一腹一腹、丁寧にバラシきれいにしてから秘伝のタレに漬け込みます。

バイクショップを始め、多くの方と知り合い、出かける時には、お土産として持参したこのしょうゆ漬けですがおかげさまで好評を頂き「ネットで売れば絶対喜ばれるよ!」の一言におだてられ、ネット販売を開始してから多くの方に御好評を頂き、ここ数年は仕込みの量も増え、親父曰く「バイク乗る奴も、味の解る奴はおるんやな〜」と実家でも大変喜ばれています。(笑)

今朝の仕入れで今年やっと気に入った筋子が入荷し、初仕込みとなりました。

きれいになったバラ子です

秘伝のタレに漬け込みます。

一晩寝かせて明日は早速、私も味見で〜す。

又、今年の秋も誘惑に負け、一回り大きくなりそうな・・・・・

新物のお届けまでもう少しで〜す。

ご注文、お待ちしていま〜す。

コメント

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■ ミニカフェ部長さん 気・・・

ミニカフェ部長さん
気に入って頂けてよかったです。
遠慮せずにバンバン食べてこちらの仲間(管理人とぶーさんの世界)にお入り下さい。(笑)
テールカウル、タンク共に私たちにも耐えうるよう
丈夫に作ってますよ〜♪

又いつでもおっしゃって下さいね。
ありがとう御座いました。
管理人 | 2006-10-17 23:27 |

■ う〜ん。満足。満足。 ・・・

う〜ん。満足。満足。
先週末秘伝いくら醤油漬けを新米と一緒にいただきました♪やはり高品質で美味いの何の。もっと食べたいけどこれ以上食べるとタンクに腹の贅肉が引っ掛かってしまいそうで危険です。でもバイクパーツHPなのにいくらに関する書き込みが一番多いのはなぜだろう???
ミニカフェ部長 | 2006-10-16 18:08 |

■ おはようございます。 ・・・

おはようございます。
昨日届きましたよ秘伝いくら醤油漬け!しかもおまけ付き♪店長誠にありがとうございます。
折角のおいしそうなバイクパーツなので、新米を使用していくら丼にしたいと思います。新米入荷予定が今週末なのでそれまで大事に保存しておきます。
感謝感謝。

ミニカフェ部長 | 2006-10-12 08:04 |

■ ディーラーマンさん書き・・・

ディーラーマンさん書き込みありがとう御座います。

いや〜!調子にのって「いくら」まで出しちゃいました。おかげさまで出品以来、たくさんの方に購入して頂き、実家でもうれしい悲鳴を上げております。

ディーラーマンさんも是非ご賞味下さい。
ところでディーラーマンさんは青のディーラーマンですか?
管理人 | 2006-10-07 11:59 |

■ はじめまして店長さん。・・・

はじめまして店長さん。
いぜんからちょくちょくホームページのぞかせていただいてました県内の自動車ディーラーに勤める者です。
私も以前はカワサキ乗りだったのでなつかしさもあり
こちらによらしていただいております。
今回は商品内にイクラがのっててビックリしたので
おもわず書き込みしてしまいました。
しかしうまそうですな!!ぜひゲットしたいと思います!
ディーラーマン | 2006-10-07 09:54 |

■ ぶーさん、変わりにお答・・・

ぶーさん、変わりにお答え頂きありがとう御座います。

ミニカフェ部長さん、ぶーさんの言う通りなんですよ。ご注文はメールで結構ですよ!
しかし、せっかくなのでこの機会にHPに商品アップしておきました。

私も、先ほど試食しましたが、まだ小粒ですが、味は最高!(私は小粒が好きです。)
昼飯にどんぶりでいっちゃしました!

今夜もまた、試食です。
(私の場合はお金を払わないので試食と言います。)

あっ、そうそう、今晩はもう一品、ぶーさんの大好物「あん肝」もありました。
お先にいただきま〜す。

食欲の秋!ミニカフェ部長さんも是非、ぶーさんと私の待つ、こちら側の世界にいらして下さ〜い♪
管理人 | 2006-10-05 19:20 |

■ スーカフェ倶楽部(ぶー・・・

スーカフェ倶楽部(ぶー)さんさっそくお答えありがとうございます。いくらの醤油漬けを狙っているのですが、これは最低どのくらいの量から注文できるのしょうか、金額も教えてください。冷酒に美味いいくらの醤油漬けなんていいすよね〜。でも体内脂肪つけすぎるとタンクに贅肉が引っかかるからな〜
ミニカフェ部長 | 2006-10-05 19:13 |

■ 店長は忙しそうなので・・・・

店長は忙しそうなので・・食べ物部長も兼任の私が
代わりにお答えいたしましょう!

ミニカフェ部長さん! 注文はとっても簡単♪
店長さんにメールをすれば、それでOKざんす。
お勧めとしましては、
1に「いくらの醤油漬け」。
2に「鯛味噌」か「いかキムチ」。
3,4が無くて・・
5が、「浜名湖みかん(別名三ケ日隣町みかん)
これらは本当にお勧めですよー。

今は脂肪を体内に蓄積するには最適な「食欲の秋」!
フルコースでガンガン美味しく食べて、みんなで太りましょうネ♪
スーカフェ倶楽部(ぶー) | 2006-10-05 15:35 |

■ 店長こんにちは。 PLATZ・・・

店長こんにちは。
PLATZさんではこんなものも販売していたんですね〜
Z1メニューのどこを探してもありませんよ。当たり前か・・・
新鮮ないくら醤油漬けは鶏の卵に醤油をかけた味とよくにた味がしますよね。魚と鳥の卵で全く違うのにちょっと不思議な感じです。でも中々当方の山国では新鮮なものは手に入りません。
購入する際はどこへ申し込めばよいのでしょうか?
ミニカフェ部長 | 2006-10-05 07:40 |

■ 今年も美味しそうだブー・・・

今年も美味しそうだブー♪
おいらも味見したいブー♪
三ヶ日みかん&いくら醤油漬けセットで、
今年もお願いします!!(鯛味噌も忘れないでね♪)

PS:忘年会の季節到来です。 今年は沖縄でどうですかブー?
スーカフェ倶楽部(ぶー) | 2006-10-05 00:02 |
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